Le porc veut monter en gamme Marché International de Rungis

, par Serge Raynaud

Présentation

Le MIN de Rungis est un lieu unique au monde : premier marché de produits alimentaires frais Rungis pour les professionnels des métiers de bouche.
Plaque tournante internationale des produits alimentaires, le marché permet de mettre en évidence la richesse et la variété des produits : légumes, fruits, fleurs, viandes, poissons, coquillages et crustacés, produits laitiers, et toutes les denrées alimentaires.

Le porc veut monter en gamme

JPEG - 76.9 ko
5 octobre 2017


- Source de l’image et article : ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation

La consommation de porc frais et de charcuterie décline depuis trois ans. La filière porcine, rassemblée, entend inverser la tendance en misant sur les signes officiels de qualité et notamment sur le bio.

- Lire l’article sur le site « www.rungisinternational.com »

Liens

- Marché International de Rungis
- Rungis - Espace enseignants