Usages du numérique
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Suivi d’acquisition des compétences - SACoche en filière alimentation
Voie professionnelle : CAP et Bac Pro alimentation-hôtellerie-restauration
Salon Educatec-Educatice 2019
Premiers ressentis
Morphologie et critères de fraîcheur d’un poisson
Image interactive d'une daurade
CAP Boulanger. La pâte à pain - 5 séances
Séances pédagogiques pour TNI OpenBoard et Open-Sankoré
Continuité pédagogique. Apprendre et se cultiver
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Retour d’usages avec Open-Sankoré
Atelier sur les fromages
CAP Pâtissier. Le film réalisé au lycée du Détroit à Calais.
Voir le déroulement de l'épreuve pratique avec CalaisisTV