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Code du travail
Le code du travail est un texte général qui couvre tous les champs de l'exercice du travail.
Entreprises : Comment mieux coopérer avec les lycées professionnels, Bureaux des entreprises ?
Une nouvelle alliance entre le lycée professionnel et l’entreprise
Avis de validation de bonnes pratiques
Application des principes HACCP
JORF n°0152 du 2 juillet 2011
Boucherie
Le recensement des bonnes pratiques pédagogiques dans l’enseignement professionnel
Rapport IGEN - Novembre 2016