Examen
Articles
Bac Pro Poissonnier Écailler Traiteur. Session 2020
Épreuve E31. Éléments de corrigés disponibles
Session 2012. CAP Pâtissier. EP1 Métropole juin
Sujet et élément de corrigé disponible
Session 2018. MC Pâtisserie Boulangère
Sujet et éléments de corrigé disponibles
Session 2011. CAP Chocolatier Confiseur. EP1 et EP2
Le corrigé n'est pas disponible
Brevet Professionnel Boulanger 2014
Sujets et éléments de corrigé disponibles
Sujets de BEP Alimentation 2010. Dominante Charcutier Traiteur
Épreuves EP1 et EP2
Session 2009. CAP Boulanger
Sujets et éléments de corrigés disponibles