Sirha Europain, le salon global de la boulangerie, pâtisserie et du snacking revient du dimanche 21 au mercredi 24 janvier 2024 à Paris Porte de Versailles.

Prenez votre badge pour rencontrer les nouveaux entrepreneurs de la boulangerie-pâtisserie, être à l’affut des nouvelles tendances et trouver les fournisseurs sucrés qui répondent à vos attentes.

Participez à Sirha Europain pour ne pas rater :

• 1 000m2 d’exposants adaptés à votre métier.

Parmi les exposants sucrés présents :

Bravo France (Machines pour la glacerie et pâtisserie), Cap’Fruit (Fabricant et distributeur de purées et coulis de fruits et de fruits de décoration), Elle & Vire Professionnel (Fabricant de produits laitiers transformés), Lebhar (Spécialiste du cartonnage et de la boîte pâtissière), Louis François (Fabricant d’ingrédients alimentaires dans le domaine des texturants, des émulsifiants et de la conservation), Norohy (Spécialiste de la vanille de haute qualité), Selmi (Machines pour le traitement du chocolat, du café, des noix séchées et des fruit secs), Sosa Ingredients (Leader mondial dans la fabrication et la distribution d’ingrédients pour la pâtisserie),
Valrhona (Chocolat à destination des chefs pâtissiers)...

 ? Consulter la liste complète des exposants

• La sélection Europe de la Coupe du Monde de la Pâtisserie et les masterclasses de la Scène Sucré :

+ La Sélection Europe de la Coupe du Monde de la Pâtisserie

La Coupe du Monde de la Pâtisserie poursuit son processus de sélection en vue de la Grande Finale de janvier 2025. La sélection Europe du concours se tiendra les dimanche 21 et lundi 22 janvier 2024 à Paris Porte de Versailles sur la Scène Sucré.

Sous les yeux de Pierre Hermé, les 8 équipes (Belgique, Danemark, Espagne, France, Italie, Royaume-Uni, Suède, et Suisse) s’affronteront dans différentes épreuves imposées.

+ Les masterclasses de la Scène Sucré

Les mardi 23 et mercredi 24 janvier la Scène Sucré accueillera des masterclasses de chefs pâtissiers et de professionnels du sucre.

Contact

• Envoyer un courriel
  +33 (0)4 78 176 351

Lieu

Paris Expo Porte de Versailles - 1 Place de la Porte de Versailles
PARIS, 75015 France

Liens

• Site SIRHA-Europain