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Lumière sur la pomme de terre
Lycée Louis-Bascan. Académie de Versailles
Trophées de l’excellence professionnelle « Boulanger-Pâtissier » 2020
Les équipes ont travaillé malgré le confinement en région IDF
Fichier de suivi de stage en entreprise
Base de données Access
Lactalis Food Service. Livres blancs
Laits, crèmes, beurres et fromages. Mise à jour Octobre 2021
Le Roquefort AOP, le fromage emblématique de l’Aveyron
Région Occitanie
Céreq, un pôle public d’expertise
Centre d'études et de recherches sur les qualifications
CAP Crémier - fromager à Beuvry
Ouverture en septembre 2022
Salon Educatec-Educatice 2019
Premiers ressentis