Traiteur
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CAP spécialité « Charcuterie-Traiteur » - Référentiel 2024
Arrêté de création, référentiel et présentation

CAP spécialité « Charcuterie-Traiteur » - Sujets zéro (0)
Sujets 0, projet de grilles de notation et vidéos de mise œuvre

Session 2024. BP Charcutier-Traiteur
Sujets et éléments de corrigés disponibles

CAP spécialité « Charcuterie-Traiteur » - Guide d’accompagnement et grilles
Documents d'aide à la mise en œuvre - Ateliers expérimentaux

Session 2010. CAP Charcutier Traiteur
Épreuves EP1, EP2, EP3 et EP4

Ressources INTERBEV
Association Nationale Interprofessionnelle du Bétail et des Viandes

Bac Pro Poissonnier Écailler Traiteur. Session 2022
Sujet E31. Corrigés disponibles

Louchebem, Gauthier mon boucher, prince des filets
Je filme le métier qui me plaît - Bac Pro BCT
