Traiteur
Articles
CAP spécialité « Charcuterie-Traiteur » - Référentiel 2024
Arrêté de création, référentiel et présentation
Bac Pro Boucher Charcutier Traiteur. Session 2023
Sujet E31. Corrigé disponible
Session 2024. BP Charcutier-Traiteur
Sujets et éléments de corrigés disponibles
Référentiel Brevet Professionnel Charcutier-traiteur
Référentiel et textes en vigueur. Mise à jour Juillet 2017
Bac Pro Boucher - Charcutier - Traiteur. Session 2020
Épreuve E31. Éléments de corrigés disponibles
CAP spécialité « Charcuterie-Traiteur » - Sujets zéro (0)
Sujets 0, projet de grilles de notation et vidéos de mise œuvre
Ressources INTERBEV
Association Nationale Interprofessionnelle du Bétail et des Viandes
Bac Pro Boucher Charcutier Traiteur. Session 2022
Sujet E31. Corrigé disponible
