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Rétrospective des Rencontres François-Rabelais
Forum Alimentation & Cultures, l’un des temps forts de l'université ouverte des sciences gastronomiques.
19èmes Rencontres François Rabelais - 2023
Forum Alimentation & Cultures
18èmes Rencontres François-Rabelais - 2022
Forum Alimentation & Cultures
17e Rencontres François-Rabelais - Tours
Sous la présidence d’Éric Roy
16e Rencontres François-Rabelais - Tours
Sous la présidence de Thierry Marx
9e Rencontres François-Rabelais
7, 8 et 9 novembre 2013 - « Fait maison ou pas ! »
