2007 Sujets MC Pâtisserie Boulangère
Session 2007
Examen Boulanger Pâtissier Mention complémentaire
jeudi 12 juin 2008, par
Article obsolète mis à jour le 04/01/2022 (Présentation, indexation, logo, intertitres).
Serge Raynaud
Présentation
Une contribution de Lucette Poletti, IEN - ET Économie et Gestion de l’académie de Reims, qui met à disposition ces sujets.
Les annales de ces sujets vous sont aujourd’hui proposées pour être exploitées intégralement ou partiellement à des fins pédagogiques uniquement.
Les corrigés sont disponibles sur demande adressée au webmestre pour les enseignants identifiés et formateurs qui préciseront leurs nom, prénom et établissement d’exercice.
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