Rénovation du Brevet Professionnel Boulanger Document de travail

, par Serge Raynaud

Sous la direction de Christian Petitcolas, IGEN en charge de la filière de formation, Jean-Pierre Meissonnet, IEN - EG de l’académie de Lyon pilote la rénovation du Brevet Professionnel Boulanger.

Il met à la disposition des enseignants et formateurs ce diaporama qui est un document de travail.

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BP Boulanger. Document de travail. Version 22 mars 2011. JP Meissonnet.
26 mars 2011