Brevet Professionnel Boulanger - Session 2014 - Pratique et Technologie Sujets 0, grilles et documents d’accompagnement

, par Serge Raynaud

Sous la direction de Brigitte Le Brethon IGEN économie-gestion, Jean-Pierre Meissonnet, IEN - ET économie-gestion de l’académie de Lyon pilote la rénovation du Brevet Professionnel Boulanger, rénovation lancée par Christian Petitcolas, IGEN économie-gestion.
Il met à disposition les sujets 0 des épreuves de pratique et de technologie assortis d’une note d’accompagnement.

Christiane Ribat, IEN-ET économie-gestion de l’académie de Lyon propose les documents officiels qui précisent les conditions de réalisation de l’épreuve E4 de gestion appliquée du BP Boulanger.

Pratique et technologie

PDF - 298.2 ko
Note accompagnement sujet 0. Session 2014. JP Meissonnet. 03/03/2013.
3 mars 2013
Word - 311.5 ko
Sujet 0 Pratique (Version définitive) Session 2014. JP Meissonnet. 03/03/2013.
3 mars 2013
Word - 258.5 ko
Sujet 0 Technologie Session 2014. JP Meissonnet. 03/03/2013.
3 mars 2013

Grille E1

Nathalie Laurié et Jean-Marc Vaulée, IEN-ET économie-gestion de l’académie de Nantes proposent cette grille de notation. Ce document est un document de travail mis à disposition des collègues professeurs et formateurs.

Word - 28 ko
Grille notation E1 pratique. Document de travail. JM Vaulée et N Laurié
Jean-Marc Vaulée et Nathalie Laurié. 23/03/2013.
23 mars 2013

Gestion

Word - 48 ko
Épreuve de gestion E4. Document de travail BP Boulanger. C Ribat. 03/03/2013.
3 mars 2013
Word - 103.5 ko
Annexe. Épreuve E4. Document de travail - Version 2. BP Boulanger. C Ribat. 12/04/2013.
12 avril 2013

Pour l’évaluation CCF :

  • Grille d’évaluation récapitulative Épreuve de gestion appliquée E4 (annexe 1),
  • Grille de report de notes pour l’évaluation de l’épreuve E41 (annexe 2)
    Sous-épreuve d’environnement économique, juridique et de gestion de l’entreprise coefficient 3
  • situation 1 au cours du dernier trimestre de la première année de formation donc entre avril et fin juin 2013
  • situation 2

Grille d’évaluation pour l’épreuve E42 (annexe 3)

Sous-épreuve dossier : étude technique liée à l’activité professionnelle coefficient 3

Pour l’évaluation ponctuelle : première évaluation en juin 2014

  • Grille d’évaluation de l’épreuve E42 ponctuelle orale (annexe 3)