Examen
Articles
Sujets BEP spécialité PGCC
Session 2008
Sujets BEP spécialité PGCC session 2009
Pâtissier, Glacier, Chocolatier-Confiseur
Sujets de BEP Alimentation 2010. Dominante Boulanger
Épreuves EP1, EP2 et EP3
Lancement de Pix
Évaluation des compétences numériques
Session 2014. MC Pâtisserie Boulangère
Sujets et éléments de corrigé E1 disponibles
Circulaire nationale BP « boulanger » session 2016
Documents aux établissements et centres d'examen
BP boulanger. E41-E42 - Consignes et documents de notation 2015
Consignes aux centres d'examen et notation
Session 2013. CAP Pâtissier. EP1 juin
Sujet et élément de corrigé disponible