Chocolatier confiseur
Articles
Session 2011. CAP Chocolatier Confiseur. EP1 et EP2
Le corrigé n'est pas disponible
Le journal du pâtissier
Le site du mensuel
Session 2013. CAP Chocolatier Confiseur
Sujet et élément de corrigé disponible
Session 2009. CAP Chocolatier Confiseur
Sujets et éléments de corrigés disponibles
Technique réalisée pendant le confinement
Vidéo « La pâte à tartiner maison »
Soirée « Restos du cœur » à Dijon
Le lycée du Castel mobilisé
Création d’un espace vente
Inauguration d'un espace vente au lycée polyvalent régional Stanislas de Villers-Les-Nancy
Bonbons & abili-zouzous
Gâteaux et confiseries de tradition martiniquaise