Référentiels des CS des métiers de l’alimentation
Certificats de spécialisation (anciennement Mentions complémentaires)
vendredi 19 décembre 2014, par
Certificat de spécialisation de niveau 3 Spécialité « Pâtisserie de boutique » - Référentiel 2024
Référentiel Mention complémentaire de niveau 3 Spécialité « Pâtisserie de boutique »
Certificat de spécialisation de niveau 3 Spécialité « Techniques du tour en boulangerie et en pâtisserie » - Référentiel 2024)
Référentiel Mention complémentaire de niveau 3 Spécialité « Techniques du tour en boulangerie et en pâtisserie »
Certificat de spécialisation spécialité « Vente-conseil en boucherie » - Référentiel 2024
Référentiel Spécialité « Vente-conseil en boucherie » de mention complémentaire (niveau 3)
CS Organisateur de Réceptions
Référentiel du diplôme Mention Complémentaire Organisateur de Réceptions (niveau IV) :
Référentiel Mention complémentaire Organisateur de réceptions.
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