Site Internet du Centre de Ressources Nationales
en Hôtellerie et Restauration

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– Inauguré officiellement le 2 décembre 2005, le CRNHR est le premier des deux sites consacrés aux fillières de l’Hôtellerie, de la Restauration et des Métiers de l’Alimentation.
Chaque site est indépendant, a son fonctionnement propre, mais les liens et les similitudes des deux filières, dirigées par Christian Petitcolas, Inspecteur général, en charge de la filière Hôtellerie-Restauration et de la filière des Métiers de l’Alimentation conduisent à un rapprochement naturel des deux Centres de Ressources Nationales.

– Le CRNMA que vous visitez a été inauguré le 22 janvier 2007 lors des journées du SIRHA à Lyon.