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CAP Pâtissier. Sujets session 2022
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CAP Pâtissier. Sujets session 2021
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Session 2022. CAP Boulanger
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CAP spécialité « Chocolaterie-Confiserie » - Référentiel 2024
Arrêté de création, référentiel et présentation
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Brevet Professionnel Boulanger - Session 2023
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CAP spécialité « Charcuterie-Traiteur » - Référentiel 2024
Arrêté de création, référentiel et présentation
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Session 2023. CAP Boulanger
Présentation Une contribution de Anne-Marie Giacometti, IEN - ET économie-gestion de l’académie (...)
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Session 2018. CAP Boulanger
Sujets et éléments de corrigés EP1 disponibles
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