CAP
Articles
CAP Pâtissier. Sujets session 2022
Les éléments de corrigés sont disponibles
CAP spécialité "Pâtissier" - Référentiel modifié 2022
Arrêté de création, référentiel et présentation
CAP Pâtissier. Sujets session 2021
Les éléments de corrigés sont disponibles
Visite à Rungis pour des élèves de CAP
EREA de Sannois
Fromages AOC-AOP de France - Carte interactive 2022
Carte interactive réalisée avec XIA
CAP Boulanger. Référentiel
Référentiel 2014 assemblé
Session 2021 - 2022 - 2023. CAP Chocolatier-Confiseur
Sujets EP1 - EP2 - Éléments de corrigés non disponibles
Session 2021. CAP Boulanger
Sujets et éléments de corrigés disponibles