CAP
Articles
CAP Pâtissier. Sujets session 2022
Les éléments de corrigés sont disponibles
CAP Pâtissier. Sujets session 2021
Les éléments de corrigés sont disponibles
CAP spécialité "Pâtissier" - Référentiel modifié 2022
Arrêté de création, référentiel et présentation
Session 2022. CAP Boulanger
Sujets et éléments de corrigés disponibles
Session 2021. CAP Boulanger
Sujets et éléments de corrigés disponibles
Session 2023. CAP Boulanger
Présentation Une contribution de Anne-Marie Giacometti, IEN - ET économie-gestion de l’académie (...)
CAP Boucher. Session 2021
Sujets EP1 et EP2
Session 2019. CAP Pâtissier
Sujets et éléments de corrigés disponibles