Examen
Articles
Sujets BEP Alimentation 2010. Spécialité PGCC
Sessions de juin et septembre
Session 2022 et 2023. CAP Mareyage
Sujets et éléments de corrigés disponibles
Sujets Bac Pro session 2011 Boulanger Pâtissier
Sujets du Baccalauréat Professionnel
Bac Pro Poissonnier Écailler Traiteur
Organisation et évaluation des épreuves
Sujets Bac Pro session 2008
Sujets du Baccalauréat Professionnel des métiers de l'alimentation session 2008.
Session 2013. MC Pâtisserie Boulangère
Sujet et éléments de corrigés disponibles
Bac Pro 2013 Boucher Charcutier Traiteur
Sujets de la session de juin
Épreuve pratique ponctuelle EP2 du CAP Pâtissier 2016
Thèmes de décor et de finition de l'entremets