CAP
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CAP Pâtissier. Découverte du lait
Séances pédagogiques OpenBoard et Open-Sankoré pour TNI
2008 Sujets CAP PGCC
Session 2008
CAP Pâtissier. Conservation du lait
Séances pédagogiques OpenBoard et Open-Sankoré pour TNI
Session 2013. CAP Pâtissier. EP1 juin
Sujet et élément de corrigé disponible
Session 2010 CAP Chocolatier Confiseur
Sujets et éléments de corrigés disponibles
Session 2010 CAP Boulanger
Épreuves EP1 et EP2
Semaine des lycées professionnels
Réseau académique EHCVL (Écoles Hôtelières Centre-Val de Loire)
Session 2013. CAP Chocolatier Confiseur
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