Sujets de BEP Alimentation 2010. Dominante Préparateur en Produits Carnés

Épreuves EP1 et EP2

Examen Boucher BEP

jeudi 19 août 2010, par Serge Raynaud


Article obsolète mis à jour le 28/02/2022 .
(Présentation, indexation, logo, intertitres, liens).
Serge Raynaud

Présentation

Une contribution de Michel Renault, IEN - ET Économie et Gestion de l’académie de Limoges, qui met à disposition ces sujets.
Les annales de ces sujets vous sont aujourd’hui proposées pour être exploitées intégralement ou partiellement à des fins pédagogiques uniquement.

Téléchargement

EP1 2010 - Epreuve pratique. 5 Sujets. M Renault. 19/08/2010.
EP2 2010 - Préparation traiteur. M Renault. 19/08/2010.
EP2 2010 - Sciences appliquées. M Renault. 19/08/2010.
EP2 2010 - Technologie. M Renault. 19/08/2010.