Examen
Articles
Session 2006 MC Employé Traiteur
Sujets et éléments de corrigés disponibles
Session 2008. MC Pâtisserie Boulangère
Sujets et éléments de corrigé disponibles
Session 2009. CAP Chocolatier Confiseur
Sujets et éléments de corrigés disponibles
Session 2007 MC Employé Traiteur
Les éléments de corrigés ne sont pas disponibles
Thèmes du CAP Pâtissier 2013
Thèmes de décor et de finition de l'entremets
Session 2013. CAP Boulanger. EP1 juin
Éléments de corrigés non disponibles
CAP Pâtisserie : mise à jour des grilles. 06/04/2010
Mise à jour des grilles au 06 avril 2010
Bac Pro Boulanger Pâtissier - Grilles 2016
Organisation et évaluation des épreuves