Examen
Articles
Bac Pro Boulanger Pâtissier 2015
Sujets de la session 2015
CAP Pâtissier - Thèmes 2015
Thèmes de décor et de finition de l'entremets
Session 2020. CAP Poissonnier Écailler. Juin
Les éléments de corrigés ne sont pas disponibles
Bac Pro Boucher Charcutier Traiteur
Organisation et évaluation des épreuves
Session 2012. CAP Pâtissier. EP1 Métropole juin
Sujet et élément de corrigé disponible
Bac Pro Boulanger Pâtissier. Thèmes du décor 2016
Thèmes du décor. Session 2016
2007 Sujets CAP PGCC
Sujets 2007 CAP spécialité Pâtissier, Glacier, Chocolatier-Confiseur .
Session 2014. MC Pâtisserie Boulangère
Sujets et éléments de corrigé E1 disponibles