Examen
Articles
Session 2023. MC Boulangerie Spécialisée
Sujet et éléments de corrigés disponibles
CAP spécialité « Charcuterie-Traiteur » - Référentiel 2024
Arrêté de création, référentiel et présentation
CAP Boucher. Session 2021
Sujets EP1 et EP2
Session 2020. CAP Pâtissier
Sujets et éléments de corrigés disponibles
Session 2018. CAP Boulanger
Sujets et éléments de corrigés EP1 disponibles
BP Boucher Session 2022
Sujets et éléments de corrigés disponibles
Session 2023 MC Pâtissier, Glacier, Chocolatier, Confiseur spécialisé
Sujets et éléments de corrigé E2 non disponibles
Réalisation du chef-d’œuvre et modalités d’évaluation à l’examen
Baccalauréat professionnel