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Lycée des métiers Auguste-Escoffier
Éragny-sur-Oise, académie de Versailles
BRIO
Bibliothèque de ressources et d’idées pour la réalisation du chef d’œuvre en voie pro
Crêpes, gaufres, beignets & cie
20 recettes à déguster
Trophées de l’excellence professionnelle « Boulanger-Pâtissier » 2020
Les équipes ont travaillé malgré le confinement en région Centre - Val-de-Loire
Louis Pasteur
Bicentenaire de la naissance du scientifique
CAP - Création et rénovation de diplômes
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CAP Crémier Fromager à Granville
Rentrée 2021
Le Roquefort AOP, le fromage emblématique de l’Aveyron
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