Boucher
Articles
Session 2007. CAP Charcutier Traiteur
Sujets et éléments de corrigés disponibles
Seconde famille de métiers de l’alimentation
Lycées professionnels Jean-Monnet et Roberval
MC spécialité « Vente-conseil en boucherie » - Référentiel 2024
Arrêté de création, référentiel et présentation
MC spécialité « Vente-conseil en boucherie » - Guide d’accompagnement et grilles
Documents d'aide à la mise en œuvre - Ateliers expérimentaux
MC spécialité « Vente-conseil en boucherie » - Séminaire national Février 2024
Présentation du séminaire et programme
Brevet professionnel Boucher - Livret d’évaluation
Accompagnement des formateurs
Bac Pro Boucher Charcutier Traiteur. Session 2022
Sujet E31. Corrigé disponible
Boucher Charcutier Traiteur
Une passion, trois métiers (vidéo)