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CAP spécialité "Boucher" - Séminaire national Mars 2023
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CAP Pâtissier - Thèmes 2015
Thèmes de décor et de finition de l'entremets
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Lycée Saint-Joseph- Bossuet à Lannion
CAP Pâtissier. EP2 - Liste des thèmes session 2017
Liste des thèmes de décor et de finition de l'entremets susceptibles d'être retenus
Un site consacré au métier de boucher
Informations et ressources dédiées
Le grain de blé, la farine et le pain
Le Directeur des Moulins de Brasseuil au lycée Camille-Claudel
Session 2016. CAP Poissonnier. EP1
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Lumière sur la pomme de terre
Lycée Louis-Bascan. Académie de Versailles