Mention complémentaire
Articles
2010 Grilles et circulaire Mention Complémentaire Pâtisserie Boulangère
Session 2010. Grilles et circulaire

Session 2017. MC Pâtisserie Boulangère
Sujet et éléments de corrigé disponibles

Session 2016. MC Pâtisserie Boulangère
Sujet et éléments de corrigé disponibles

2007 Sujets MC Pâtisserie Boulangère
Session 2007

Session 2008. MC Pâtisserie Boulangère
Sujets et éléments de corrigé disponibles

Sirha Lyon 2023
Temps fort incontournable du Food Service revient du 19 au 23 janvier 2023 à Eurexpo Lyon et fête à l’occasion de cette 21ème édition ses 40 ans.

Session 2010. MC Pâtisserie Boulangère
Sujet et éléments de corrigés disponibles

Les tendances de la confiserie en 2016
Une vidéo du site « europeenimages »
