Traiteur
Articles
CAP spécialité « Charcuterie-Traiteur » - Séminaire national Février 2024
Présentation du séminaire et programme
CAP spécialité « Charcuterie-Traiteur » - Sujets zéro (0)
Sujets 0, projet de grilles de notation et vidéos de mise œuvre
MAF 2021 - Charcutier Traiteur
Résultats des épreuves finales
Bac Pro Poissonnier Écailler Traiteur. Session 2022
Sujet E31. Corrigés disponibles
Ressources INTERBEV
Association Nationale Interprofessionnelle du Bétail et des Viandes
Session 2017. Bac Pro poissonnier Écailler Traiteur
Sujets et éléments de corrigés disponibles
Paella vapeur - Restauration collective
Fiche et image interactives
Session 2006 MC Employé Traiteur
Sujets et éléments de corrigés disponibles