Session 2009. CAP Pâtissier

Sujets et éléments de corrigés disponibles

Examen CAP

jeudi 20 août 2009, par Serge Raynaud


Article obsolète mis à jour le 22/01/2022 (Présentation, indexation, logo, intertitres, liens).
Serge Raynaud


Une contribution de Nicolle Reymond, IEN de l’académie de Nice, qui met à disposition ces sujets.

Les annales de ces sujets vous sont aujourd’hui proposées pour être exploitées intégralement ou partiellement à des fins pédagogiques uniquement.

Avant toute demande de corrigés, lire ces informations.

Les éléments de corrigés sont disponibles sur demande pour les enseignants et formateurs des niveaux concernés qui enverront leur demande via leur adresse professionnelle, adresse académique ou de CFA : écrire au webmestre.

Session 2009. CAP Pâtissier. Sujet EP1 Juin Métropole - La Réunion
EURL Clément
N. Reymond
Session 2009. CAP Pâtissier. Sujet EP2 N° 1
Fabrication de pâtisseries
N. Reymond

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