Session 2010. CAP Charcutier Traiteur Épreuves EP1, EP2, EP3 et EP4

, par Serge Raynaud


Article obsolète mis à jour le 28/02/2022 .
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Serge Raynaud

Présentation

Une contribution de Michel Renault, IEN - ET Économie et Gestion de l’académie de Limoges, qui met à disposition ces sujets.

Les annales de ces sujets vous sont aujourd’hui proposées pour être exploitées intégralement ou partiellement à des fins pédagogiques uniquement.

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Téléchargement

PDF - 380.1 ko
EP1 2010 - Épreuve pratique. 5 Sujets. M. Renault
19 août 2010
PDF - 578.5 ko
EP2 2010 - Arts appliqués. M. Renault
19 août 2010
PDF - 228.8 ko
EP2 2010 - Technologie. M. Renault
Employé Traiteur
19 août 2010
PDF - 244.8 ko
EP3 2010 - Sciences appliquées. M. Renault
19 août 2010
PDF - 257.3 ko
EP4 2010 - Connaisance de l’entreprise. M. Renault
19 août 2010

Liens

- Référentiels des CAP des métiers de l’alimentation
- Certificat d’aptitude professionnelle