Mise à jour juin 2024.

Présentation

Sous le terme un peu complexe de « signes d’identification de l’origine et de la qualité », on regroupe un ensemble de démarches volontaires, réglementairement encadrées, qui garantissent aux consommateurs la mise à disposition de produits ou de services répondant à des caractéristiques particulières régulièrement contrôlées.

– Les signes officiels qui permettent aux clients et aux acheteurs d’identifier l’origine et la qualité des produits de consommation sont nombreux, mais identifiés par des logos qui nous sont familiers.
– Dans le secteur de l’alimentation, les signes français sont complétés par des signes européens. Ces derniers sont reconnus et adoptés par tous les états membres de la CEE.

Les ministères concernés - agriculture, alimentation, finances, santé, ... - sont consulté pour mener à bien les actions de ces organismes, actions destinées aussi bien aux professionnels qu’au grand public.

DGCCRF

La direction générale de la Concurrence, de la Consommation et de la Répression des fraudes (DGCCRF) est une administration française relevant du ministère de l’Économie.

–  Sur cette page dédiée du site de la Direction Générale de la Concurrence, de la Consommation et de la Répression des Fraudes vous trouverez toutes les explications et les renvois vers les textes de référence.
Vous pourrez aussi voir les différents logos des signes de reconnaissance de qualité.

– Informations complémentaires sur le site :

Direction Générale de la Concurrence, de la Consommation et de la Répression des Fraudes

INAO

L’Institut national de l’origine et de la qualité -INOQ-, ou INAO (sigle de son ancien nom Institut national des appellations d’origine), est un établissement public à caractère administratif français placé sous la tutelle du ministère de l’Agriculture.
– Lire la suite sur Wikipédia, l’encyclopédie libre.

INAO, l’Institut National de l’Origine et de la Qualité

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