CAP Pâtissier. Référentiel 2013 (Obsolète)

Version définitive

Référentiel Formation Pâtissier CAP

dimanche 20 janvier 2013, par Serge Raynaud


Article obsolète mis à jour le 20/06/2022 .
(Présentation, indexation, logo, intertitres, liens).
Serge Raynaud

Lien vers le référentiel 2019


Présentation

Ce document définitif fait suite au document de travail réalisé sous la direction de Christian Petitcolas, IGEN, et disponible ici : CAP - Création et rénovation de diplômes.
Il intègre les attendus de l’arrêté du 23 avril 2008 modifiant l’arrêté de création du 20 mars 2007.

Textes

Création du CAP Pâtissier Arrêté du 20 mars 2007. S Raynaud, 28/04/2007.
Arrêté du 23 avril 2008 modifiant l’arrêté du 20 mars 2007

Référentiel

Référentiel CAP Pâtissier. (Version 2007)

Accompagnement

Diaporama CAP Pâtissier. M Kervarec et D Herrero, 18/09/2007.

Liens

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