CAP Pâtissier. Référentiel 2013 (Obsolète)
Version définitive
Référentiel Formation Pâtissier CAP
dimanche 20 janvier 2013, par
Article obsolète mis à jour le 20/06/2022 .
(Présentation, indexation, logo, intertitres, liens).
Serge Raynaud
Lien vers le référentiel 2019
Présentation
Ce document définitif fait suite au document de travail réalisé sous la direction de Christian Petitcolas, IGEN, et disponible ici : CAP - Création et rénovation de diplômes.
Il intègre les attendus de l’arrêté du 23 avril 2008 modifiant l’arrêté de création du 20 mars 2007.
Textes
Création du CAP Pâtissier Arrêté du 20 mars 2007. S Raynaud, 28/04/2007.
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Arrêté du 23 avril 2008 modifiant l’arrêté du 20 mars 2007
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Référentiel
Référentiel CAP Pâtissier. (Version 2007)
Accompagnement
Diaporama CAP Pâtissier. M Kervarec et D Herrero, 18/09/2007.
Liens
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