Brevet Professionnel Boulanger - Session 2014 - Pratique et Technologie

Sujets 0, grilles et documents d’accompagnement

vendredi 12 avril 2013, par Serge Raynaud

Article obsolète mis à jour le 20/06/2022 .
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Serge Raynaud

Présentation

Sous la direction de Brigitte Le Brethon IGEN économie-gestion, Jean-Pierre Meissonnet, IEN - ET économie-gestion de l’académie de Lyon pilote la rénovation du Brevet Professionnel Boulanger, rénovation lancée par Christian Petitcolas, IGEN économie-gestion.
Il met à disposition les sujets 0 des épreuves de pratique et de technologie assortis d’une note d’accompagnement.

Christiane Ribat, IEN-ET économie-gestion de l’académie de Lyon propose les documents officiels qui précisent les conditions de réalisation de l’épreuve E4 de gestion appliquée du BP Boulanger.

Pratique et technologie

Note accompagnement sujet 0. Session 2014. JP Meissonnet. 03/03/2013.

Sujet 0 Pratique (Version définitive) Session 2014. JP Meissonnet. 03/03/2013.

Sujet 0 Technologie Session 2014. JP Meissonnet. 03/03/2013.

Grille E1

Nathalie Laurié et Jean-Marc Vaulée, IEN-ET économie-gestion de l’académie de Nantes proposent cette grille de notation. Ce document est un document de travail mis à disposition des collègues professeurs et formateurs.

Grille notation E1 pratique. Document de travail. JM Vaulée et N Laurié

Jean-Marc Vaulée et Nathalie Laurié. 23/03/2013.

Gestion

Épreuve de gestion E4. Document de travail BP Boulanger. C Ribat. 03/03/2013.

Annexe. Épreuve E4. Document de travail - Version 2. BP Boulanger. C Ribat. 12/04/2013.

Pour l’évaluation CCF :
– Grille d’évaluation récapitulative Épreuve de gestion appliquée E4 (annexe 1) ;
– Grille de report de notes pour l’évaluation de l’épreuve E41 (annexe 2) ;
Sous-épreuve d’environnement économique, juridique et de gestion de l’entreprise coefficient 3 ;
– situation 1 au cours du dernier trimestre de la première année de formation donc entre avril et fin juin 2013 ;
– situation 2
Grille d’évaluation pour l’épreuve E42 (annexe 3)

Sous-épreuve dossier : étude technique liée à l’activité professionnelle coefficient 3

Pour l’évaluation ponctuelle : première évaluation en juin 2014

Grille d’évaluation de l’épreuve E42 ponctuelle orale (annexe 3)